Trucha con mantequilla

Mejor receta combinado para crear una riquísima trucha con mantequilla de nuez bien rapidita en casa con buenos ingredientes que te harán la vida mas sabrosas.

Trucha con mantequilla de nuez

Ingredientes:

  • 4 truchas
  • sal
  • pimienta negra (recién molida)
  • 1 cucharada de aceite
  • 100 g de nueces
  • 100 g de mantequilla blanda
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharadita de salsa Worcestershire
  • 1 limón
  • 3 ramitas de perejil

Como hacer una trucha con mantequilla de nuez y su preparación

Lave la trucha y séquela con papel de cocina. Espolvorea el interior con sal y pimienta y unta el exterior con una fina capa de aceite. Coloque el pescado en la pinza para pescado. Tostar las nueces en una sartén seca hasta que se doren, dejar enfriar y picar en trozos grandes.

Agrega las nueces a la mantequilla. Condimente con jugo de limón y salsa Worcestershire. Ase las truchas en la barbacoa durante unos 10 minutos hasta que estén tiernas, volteándolas a la mitad.

Lavar el limón y cortarlo en gajos. Pica finamente el perejil en un bol. Coloque la trucha en cuatro platos y unte la mantequilla de nuez encima. Adorne con limón y perejil. Sirva con arroz o ensalada de arroz y una mezcla de zanahoria hervida y trozos de apio.



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