Salsa BBQ popular

Mejor receta de salsa BBQ popular con solo 4 ingredientes puedes hacer tú mismo una deliciosa sin problema para servir inmediatamente en casa.

Salsa BBQ popular

Ingredientes:

  • 125 g de azúcar morena
  • 150 g de salsa de tomate
  • 125 ml de vinagre de sidra de manzana
  • 1 cucharadita de salsa de chile chipotle Tabasco

Como se hace una salsa BBQ popular y su Preparación

Enciende la barbacoa. Coloque el azúcar morena, la salsa de tomate, el vinagre de sidra y el Tabasco en una cacerola y deje hervir. Déjelo hervir a fuego lento durante 5 minutos. Mueva las brasas a un lado de la parrilla. Vierta la salsa en el recipiente de aluminio desechable y colóquelo en la parrilla de la barbacoa encima de la parte donde no hay carbón (indirecto). Espolvoree un puñado de astillas de madera ahumada sobre las brasas y cierre la tapa. Esto permitirá que la salsa se reduzca aún más y le dé un sabor ahumado. Retire la salsa de la barbacoa después de unos 30 minutos, o hasta que tenga el espesor de salsa deseado.



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