Bolas de tocino

Mejor receta para crear una bolas de tocino con salsa con una ricura en su ingredientes naturales que tendrá que probar de una vez y recomendar a otra su sabor.

Bolas de tocino con salsa

Ingredientes:

  • 350 g de sueco (12 albóndigas)
  • 12 rebanadas de tocino
  • 1 limón (limpio)
  • 1 manzana (por ejemplo, Rubens)
  • 2 cucharadas de jarabe de manzana
  • 2 cucharadas de cilantro fresco (finamente picado)
  • chile molido (molino)

Como hace una bolas de tocino con salsa y su preparar

Precalentar el horno a 175 °C. Envuelva una rebanada de tocino alrededor de cada albóndiga. Coloca las bolas en la bandeja de horno. Ase las bolas en el medio del horno durante unos 15 minutos.

Rallar finamente la ralladura amarilla del limón. Exprime la fruta. Pelar la manzana, quitarle el corazón y cortarla en trozos muy pequeños, goteando un poco de jugo de limón por encima.

Vierta el almíbar de manzana en un bol y mezcle los trozos de manzana, la ralladura de limón, el cilantro y la sal y ají al gusto. Coloque cada una de las bolas en una cuchara para servir y coloque un poco de salsa de manzana al lado.



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