Bocadillo de sardinas

Mejor receta para redescubrir un bocadillo de sardinas con tomate que son pescados azules ricos en elementos nutricionales pero también muy sabrosos.

Como hacer un bocadillo de sardinas con tomate

Ingredientes:

  • Sardinas 800 g
  • Tomates 500 g
  • Dientes de ajo 2
  • Perejil al gusto
  • Orégano al gusto
  • Pimienta al gusto
  • Sal al gusto

Como hacer un bocadillo de sardinas con tomate

Escalar las sardinas raspándolas ligeramente con un cuchillo, quitarles la cabeza y vaciar las entrañas. Lávelos con agua corriente y séquelos. Completa la salsa con un chorrito de aceite y coloca la sartén en el horno ya calentado a 200 ° C, dejándolo cocer unos veinte minutos. Sirve las sardinas calientes o tibias.



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