Bocadillo de sardinas
Mejor receta para redescubrir un bocadillo de sardinas con tomate que son pescados azules ricos en elementos nutricionales pero también muy sabrosos.
Ingredientes:
- Sardinas 800 g
- Tomates 500 g
- Dientes de ajo 2
- Perejil al gusto
- Orégano al gusto
- Pimienta al gusto
- Sal al gusto
Como hacer un bocadillo de sardinas con tomate
Escalar las sardinas raspándolas ligeramente con un cuchillo, quitarles la cabeza y vaciar las entrañas. Lávelos con agua corriente y séquelos. Completa la salsa con un chorrito de aceite y coloca la sartén en el horno ya calentado a 200 ° C, dejándolo cocer unos veinte minutos. Sirve las sardinas calientes o tibias.