Bocadillo de bacalao
Mejor receta para bocadillo de bacalao: es un bocado generoso y lleno de sabor que reinventa el sabor pulposo con la dulzura de la pimienta y la frescura.
Ingredientes:
- 2 rollos de chapata
- Un paquete de bacalao
- Espinacas para ensalada
- Aceite de oliva
- sal
- Pimienta al gusto
Como hacer un bocadillo de bacalao
Calentar el ajo en el horno durante unos 10 minutos. Cortar el pan en 2 partes y engrasar con un chorrito de aceite. Calentar el bacalao durante 10 minutos en una sartén a fuego medio. Unta el bacalao sobre el pan y añade una pizca de pimienta. Agrega las espinacas y el bacalao restante. Tritura el sándwich con las manos y sirve.